Selskaber
Gormetmad
Til særlige anledninger
For private og virksomheder
Hvad:
Uanset om du planlægger en konfirmation, firmafest, fødselsdag eller blot en hyggelig dag eller aften med venner og familie, er vi klar til at levere mad ud af huset til både små og store selskaber. Vi skaber præcis den madoplevelse, du drømmer om – fra en lækker middag i tapas-stil og klassiske 3-retters menuer til social dining, hvor maden serveres på fade til deling ved bordet.
Hvor:
Lokation kan være hvor som helst, men mangler du et lokale, har vi plads til op til 28 gæster
Prøv også:
Vil du have en ekstraordinær oplevelse, så kan vores dygtige kokke trylle hjemme i dit eget køkken. Ønsker du at prøve en ekstraordinær gourmet middag med mange retter eller vil du bare gør det nemt og lækkert for dig selv, så er denne løsning luksus.
Pris:
Prisen pr. couvert afhænger af dine ønsker til råvarer og antal personer og spænder fra kr. 300,- til kr. 3.000,- . Se eksempel på 3-retters og sharing menu nedenfor og bliv inspireret eller send os et ønske for jeres fest, så finder vi løsningen.
➔ Download alle vores selskabsmenuer
Eksempel på forårets populære menu i 2025
Forret
Grønne asparges med håndpillede rejer, mayo på brændt citron og ristede hasselnødder.
Hovedret
Helstegt kalvefilet med langtidsbagte tomater og forårsløg, bønnesalat, pommes Anna og rødvinssauce (eller anden sauce efter ønske).
Dessert
Panna cotta med Tonga-bønner, syltede rabarber og sprød sponge cake.
Pris pr. person: kr. 355,-
Eller:
Overrask dine gæster med en uformel og hyggelig social dining-oplevelse, hvor retterne serveres på fade til deling:
Snacks:
Puffet kylling med røget tomat
Krustade med jordskok og bacon
Sprød kiks med friskost og lime
Første servering:
Rørt tatar med creme på peberrod
Confiteret vagtellår med ristet sesam
Gambas al ajillo
Anden servering:
Stegt kammusling, knoldselleri og kapers
Braiseret svineslag med puffet svær og syrlig kål
Burrata, tomat, rucola og mandler
Aspargeskartofler, peberbacon, citron og urter
Tredje servering:
Panna cotta med mokka og hasselnøder
Brownie med creme de caramel
Pris pr. person: kr. 395,-
Specielle ønsker?
Vi tilbyder også vegetariske, veganske og pescetariske varianter af alle retter. Lad os skræddersy en menu, der passer perfekt til dine ønsker og behov.
Kontakt os i dag på telefon 30 73 97 22 eller send en mai til info@wime.dk for at høre mere og bestille mad til dit næste selskab!