5. december 2024 kl. 18:00-20:30: Det svære match

Snart går vi ind i julemåneden og allerede nu, kan du flere steder læse om, hvilke vine der passer til julemaden og hvor svært det er at matche vinen til netop denne aften. Julemaden er tricky, fordi der er mange “modstridende” elementer på tallerkenen, sødt, fedt, salt, magert – hvis man spiser traditionel julemad.

Denne aften skal vi smage WIMES bud på vine og spise and, flæskesteg, rødkål, grønt og selvfølgelig både hvide- og brunede kartofler.

Vi slutter med ris á la mande med portvin til. I alt skal du smage 6 vine.

Aftenen foregår i vores lokaler på Clermontgade 36, 4000 Roskilde kl. 18:00-20:30.

Prisen er pr. person.